不吃早餐的危机及为什么早餐如此重要?
不吃早餐的危机及为什么早餐如此重要? 不吃早餐是好,还是不好呢? 有些人认为吃早餐会让早上时间很匆忙,而宁愿跳过早餐,和午餐一起吃。有些人的想法觉得不吃早餐可以减肥,也顺便可以省钱。也有些人可能会听说间歇性禁食不可以吃早餐,并且尽可能拉长时间禁食。其实有许多研究显示早餐与健康是有联系的,其中包括拥有更好的记忆和注意力、降低 LDL 坏胆固醇的水平、减低患糖尿病的机会、心脏病和超重等等。 不吃早餐有什么风险? 1 )容易增加体重(不吃早餐的人会在午餐时吃得更多,以包含被跳过的早餐分量) 2 )容易疲倦和失去专注,特别是对于儿童(有一项研究表明,吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子有更优越的考试成绩) 3 )患心脏病的风险较高(不吃早餐的人会导致动脉斑块积聚,间接提高发生心脏病和中风的机会) 4 )患糖尿病的风险较高(不吃早餐会让血糖不正常,并引起的葡萄糖耐量降低和胰岛素抵抗) 5 )减少新陈代谢(不吃早餐会让你减慢工作量以节省体内的燃料,而身体会减慢基础代谢率以补偿卡路里的限制) 6 )荷尔蒙激素失衡(不吃饭会对身体产生压力,压力会影响激素失衡问题) 7 )口臭(不吃早餐会确保臭味细菌继续在口中茁壮成长) 8 )提高慢性炎症(有一项研究表明,不吃早餐会导致葡萄糖浓度升高、脂肪氧化增加,而导致慢性炎症并增加糖尿病和肥胖的风险) 9 )女生经期问题(研究表明不吃早餐的人一般健康状况不佳,经期时会疼痛痉挛,会导致经期不规律) 10 )可能导致胃酸反流或胃病(不规律的进食时间和不进食可能导致胃病) 什么样的早餐是最好的? 1 )富含纤维的食物,如全麦谷物和水果 2 )低脂酸奶 3 )坚果或全麦燕麦棒 4 )低脂牛奶 5 )高蛋白饮料 (高纤维、高维生素、高矿物质和高蛋白质) 你能每天准备谷物水果早餐还是饮用简单容易的高蛋白饮料? 尽可能避免快餐 快餐里的早餐会有引发炎症的可能性。有研究表明,典型的高脂肪、高碳水化合物的快餐早餐会伤害身体的血管并引起危险的炎症。早餐中的鸡蛋松饼和土豆煎饼可以在吃完快餐早餐后的 4 小时内,让在血液中产生炎症标记物,从而让血管...